Fuente: Servicios de Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Cádiz.
Autor: Alberto Manuel Arias García.
Nombre vernáculo.......: |
Aguja |
Nombre oficial español: |
Aguja |
Otras denominaciones: |
Agujón |
Nombre científico........: |
Belone belone (Linnaeus, 1761) |
En otros idiomas.........: |
Orphie – Aiguillette (francés) – Garfish (inglés) |
Filum |
Clase |
Subclase |
Orden |
Familia |
Vertebrata |
Pisces |
Osteichtyes |
Beloniformes |
Belonidae |
IDENTIFICACION
Pez óseo de tamaño moderado (llega a medir casi 1 metros de longitud y pesar algo más de 1 kg.).
Cuenta con cuerpo alargado, estrecho, de sección casi cilíndrica, muy esbelto.
Su mayor seña de identidad viene dada por sus maxilares, prolongados en una punta afilada, provistos de pequeños y afilados dientes. Estos maxilares alcanzan doble longitud que la cabeza.
En los adultos ambos maxilares tienen casi igual longitud, pero en los jóvenes, de hasta los 10 cms. de talla, el inferior está mucho más desarrollado que el superior.
Tiene una aleta dorsal, situada muy retrasada, cerca de la cola, casi simétrica con la aleta anal. La aleta dorsal tiene 16-20 radios, la anal 19-23 radios y las pectorales 11-14, siendo todas blandas. La aleta caudal es ahorquillada.
Sus escamas son muy pequeñas, dando a la piel un tacto muy suave.
La línea lateral está situada por debajo de la mitad inferior del cuerpo y presenta una extensión hacia el origen de la pectoral.
Su coloración es verde-azulada por el dorso, con los flancos plateados brillantes con una banda longitudinal oscura.
HABITAT
Es una especie pelágica costera, pudiéndose adentrar en su etapa juvenil en el estuario del río Guadalquivir. Vive próxima a la superficie del agua.
COMPORTAMIENTO
Se alimenta de peces pequeños, principalmente sardinas y boquerones, a los que atrapa mediante ataques laterales.
Se reproduce en primavera. Sus huevos quedan fijados a objetos flotantes al contar con filamentos adhesivos (entre 60 y 80).
OTROS DATOS
Su carne es de un sabor muy intenso, excesivamente fuerte para algunos paladares. Esta circunstancia, así como el hecho de contar con un esqueleto de color azulado-verdoso, provoca su rechazo por el consumidor medio.