Jueves, 12 Diciembre 2019

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Glosario de términos utilizados habitualmente en pesca a pie de corral y marisqueo.

Tenemos 377 Términos en el glosario.
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Términos Definiciones
Ostión

(Crassostrea angulata) Es un molusco bivalvo de tamaño mediano, provisto de una concha fuerte y muy gruesa. Estas conchas fijadas a la roca tras la muerte del animal suele ser causa de frecuentes, aunque poco graves, accidentes consistentes en cortes y otras pequeñas heridas incisas, con el desagradable efecto de que deja pequeños restos calcáreos en el interior del cuerpo, siendo necesaria su extracción para evitar una posterior infección, inflamación y supuración. La carne resulta comestible, aunque no es muy apreciada. Con todo, se vigila estrechamente que no sea objeto de capturas porque, en gran medida, es el artífice de que las piedras del corral de pesca se mantengan unidas a modo de argamasa viva natural.

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